没有可乐的可乐鸡翅

Name: 没有可乐的可乐鸡翅
Ingredients: 若干个鸡翅; 1勺老抽; 3勺生抽; 3勺料酒; 1勺白醋; 1克（可无）白糖/红糖

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可乐在可乐鸡翅里面的作用有三，防肉变老，增加甜味，上色。用白醋，料酒和老抽来替代可乐，实现可乐在可乐鸡翅中的作用，嫩肉、上色、和甜味。

用料

因为有白醋，用钛锅效果更好

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-06 18:55:55

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