将葱摘好,切末,放入鸡蛋中混合,然后将鸡蛋炒好,放在一边。
将大蒜剥好洗净,切块儿。
将南瓜洗净然后切丝。
锅中放入适量油,放入葱和大蒜爆炒,然后放入南瓜丝,翻炒一会儿加入一点白开水,然后放入鸡蛋。
继续翻炒,加入适量盐。
上传你做的董太的私房菜--鸡蛋炒南瓜丝