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猪皮冻

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用料  

猪皮 200克
葱 一小根
料酒 2勺
盐 3克
八角 1个
姜 2片

猪皮冻的做法  

  1. 猪皮焯水，用刀出来干净里面的肥油，皮咔嚓干净，最后洗干净

  2. 洗干净的猪皮放入所有香料煮制粘稠，放凉成块，然后切片，即可享用

  3. 蘸料，六月鲜轻盐原汁酱油2勺，醋一勺，辣椒酱一勺，香肠少许即可

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该菜谱发布于 2021-01-06 19:03:58
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