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烤箱版奶枣

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不会画画的设计师不是好厨师的厨房  不会画画的设计师不是好厨师
圣诞节在教堂收到两枚作为圣诞礼物的奶枣，香甜美味！今儿做来犒劳辛苦一天的老公～

······家里没有不粘锅······

用料  

大枣 30个
巴旦木 40个
奶粉 50克
低甜度棉花糖 150克
黄油 40克

烤箱版奶枣的做法  

  1. 30枚大枣洗净，晾干，去核，塞入巴旦木(超大 大枣需要塞2个巴旦木)

    烤箱版奶枣的做法 步骤1

  2. 伊利奶粉50克

    烤箱版奶枣的做法 步骤2

  3. 低甜度棉花糖150克

    烤箱版奶枣的做法 步骤3

  4. 黄油40克

    烤箱版奶枣的做法 步骤4

  5. 全部配料展示

    烤箱版奶枣的做法 步骤5

  6. 黄油放不粘烤盘里，100度，5分钟融化(根据自己家烤箱的脾气调整)

    烤箱版奶枣的做法 步骤6

  7. 全部融化图

    烤箱版奶枣的做法 步骤7

  8. 放入棉花糖用硅胶铲与黄油混合，烤箱150度，3分钟融化棉花糖

    烤箱版奶枣的做法 步骤8

  9. 放入25克奶粉与融化的棉花糖拌匀

    烤箱版奶枣的做法 步骤9

  10. 放入枣夹巴旦木

    烤箱版奶枣的做法 步骤10

  11. 硅胶铲拌匀

    烤箱版奶枣的做法 步骤11

  12. 带烘焙手套一个一个揉圆，过奶粉防粘，装盘(中途棉花糖发硬，送回烤箱100度加热30秒)

    烤箱版奶枣的做法 步骤12

  13. 大枣巨无霸，小枣圆圆哒

    烤箱版奶枣的做法 步骤13

  14. 装袋。随一句:“老公今天辛苦了”，获得紧紧拥抱一个，完美 💖！～

    烤箱版奶枣的做法 步骤14

小贴士

①使用不粘烤盘，硅胶铲。不然粘到怀疑人生
②黄油多一些好揉圆，不粘手套，而且奶枣软软的
③用低甜度棉花糖
④此方揉圆奶枣时可像捏饺子一样把露在外面的大枣包到棉花糖里

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-06 22:16:04
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