珍妮曲奇

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用料  

黄油 150克
糖粉 35克
高筋粉 51克
低筋粉 68克
玉米淀粉 38克
土豆淀粉 33克
调味 8克

珍妮曲奇的做法  

  1. 室温软化黄油,冬天可以黄油切片烤箱30度上火发酵10分钟,马捷斯大号食物处理器加糖粉充分打发至黄油发白,加入一半过筛后的混合粉类,打至无干粉后再加入剩下的粉类,搅拌至顺滑,装裱花袋,冰冻十分钟,网格盘倒数第二格,160度上下火预热烤箱,烤25分钟出炉!调味最后加

 
该菜谱发布于 2021-01-07 01:22:23
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