番茄龙利鱼

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用料  

龙利鱼 1条
少许
西红柿 2个
番茄酱 2勺
姜丝 少许
料酒 2勺
淀粉 2勺
4克
生抽 2勺
5克

番茄龙利鱼的做法  

  1. 番茄去皮切块,金针菇切段,龙利鱼切块加料酒、白胡椒粉、盐少许、淀粉少许抓匀腌制半小时

    番茄龙利鱼的做法 步骤1
  2. 热锅凉油下葱花姜末煸炒出香味,加入番茄翻炒片刻,加入二勺番茄酱继续翻炒、加入热水,下金针菇,水开下入鱼块,煮3分钟调味(蚝油一勺,生抽一勺、盐少许)少许淀粉勾芡,香油数滴,出锅前加入蒜苗沫点缀!大功告成!

    番茄龙利鱼的做法 步骤2
  3. 卖相还是不错的吧!口味也是一流的棒呀(自我感觉良好)

    番茄龙利鱼的做法 步骤3

小贴士

学做中难免有小插曲,不过口感还是不错的,酸酸甜甜营养美味又健康!
 
该菜谱发布于 2021-01-07 11:29:09
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番茄龙利鱼的答疑

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