家常泡椒猪肝
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人做过这道菜
hello弟弟的麻麻
小美泡椒猪肝，体验没有油烟只有麻麻辣辣的爽快感噢
用料
家常泡椒猪肝的做法
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猪肝切片（厚度适中，不用太厚或者太薄），放入小美，用555清洁之后，清水洗净沥水。加入豆瓣酱，耗油，芡粉，抹料大概10分钟。蒜薹切小段。
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主锅放入泡姜泡椒，设置5秒/速度5，切碎。
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加入蒜瓣和食用油，设置5分钟/V/速度1，爆香。
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加入猪肝（尽量均匀分散），设置3分钟/V/反转小勺，炒制。（全程揭开量杯盖）。还剩2分钟的时候，从洞口放入蒜薹，反转2颠锅2秒。
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音乐响起，可以开盖装盘享用！
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配一碗米饭米汤，太完美了！！
