1⃣️腿洗干净切好，冷水下锅，加料酒，姜片焯水捞出，过凉水，沥干水分备用
2⃣️锅里加油，放葱姜蒜炒香，加鸡块
3⃣️加料酒，生抽，老抽，蚝油，也可以加冰糖提鲜，我没加，加开水盖盖，烧开转小火
4⃣️汤汁快没的时候加入青椒，大火翻炒收汁，出锅
真不戳～
很快就炒好了～
上传你做的青椒炒鸡腿
Sulli-liii
