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大阪烧

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Soda-Pan的厨房  Soda-Pan
没什么特别的，就是特别好吃，能让你大口干掉蔬菜~

用料  

低筋面粉 40克
鸡蛋 1个
纯净水 80克
包菜 4片叶子
食盐 1小撮
辣椒粉（可不放） 1勺
一口肠（可不放） 3根
虾仁（可不放） 5只
照烧酱 适量（看着放就行）
沙拉酱 适量（看着放就行）
木鱼花 适量（看喜好放）
海苔碎 适量（看喜好放）
食用油 适量

大阪烧的做法  

  1. 包菜切碎，一口肠、虾仁切丁

    大阪烧的做法 步骤1

  2. 面粉、鸡蛋、纯净水放一个大碗中搅匀成面糊

    大阪烧的做法 步骤2

  3. 将包菜、一口肠、虾仁、盐、辣椒粉加入面糊中拌匀

    大阪烧的做法 步骤3

  4. 平底锅烧热后倒入适量食用油，再将菜糊倒入稍稍铺平

    大阪烧的做法 步骤4

  5. 中小火煎3分钟左右

    大阪烧的做法 步骤5

  6. 翻面后，再煎3分钟左右

    大阪烧的做法 步骤6

  7. 出锅，刷一层照烧酱，再挤沙拉酱，再放适量木鱼花和海苔碎

    大阪烧的做法 步骤7

  8. 就可以开动了，趁热吃更美味

    大阪烧的做法 步骤8

小贴士

肉类可不放，也可换成易熟的例如培根、章鱼腿…按自己喜好就行。注意火候，怕煎糊的可以全程小火，时间稍稍延长一点。

上传你做的大阪烧

 

大阪烧相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-07 14:47:43
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