瘦牛肉、鸡胸肉一起用料理机打碎。
把调料一起放入肉馅里,一个方向搅拌。
把肉馅放油纸上尽量铺匀,上面铺好保鲜膜,用擀面杖向外擀平,注意薄厚一致。(尽量擀薄一些)
放入预热好的烤箱,180度烤10分钟。拿出底面会有些出水。双面刷蜂蜜水(1:1)再烤5分钟拿出,再次双面刷蜂蜜水,上面撒白芝麻,再烤10分钟。
取出晾凉,去掉边边,切块,可以直接开吃啦!
或者可以独立包装,方便携带。
招待朋友小零食!卫生、健康!
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