可乐鸡腿🍗

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我选择的是中个鸡腿,做起来也不麻烦、但吃起来口感特别爽、带点稍甜、肉质特别嫩、适合大口大口吃


封面是我之前做的、份量比较多、现在是一个人吃饭。做法都是一样的。

用料  

可乐 1瓶
鸡腿 3只
适量
适量
八角 3个
生抽 半勺
料酒 半勺
五香粉 适量
干辣椒 5个

可乐鸡腿🍗的做法  

  1. 鸡腿划两刀、冲洗干净。加入、盐、五香粉、干辣椒、姜片、香叶、八角、生抽、料酒腌制30分钟。

    可乐鸡腿🍗的做法 步骤1
  2. 隔几分钟给鸡腿翻翻面、让配料更加均匀的腌制鸡腿入味。

    可乐鸡腿🍗的做法 步骤2
  3. 起油烧锅、下鸡腿、油煎至两面金黄。

    可乐鸡腿🍗的做法 步骤3
  4. 倒入一瓶500毫升的可乐和腌制的配料。
    大火烧开转小火煮15分钟

    可乐鸡腿🍗的做法 步骤4
  5. 最后拿筷子把鸡腿夹出来摆盘就好、喜欢汤汁的也可以留一点汤汁盖上去。

    可乐鸡腿🍗的做法 步骤5

小贴士

煎鸡腿的时候要把火关小一点、太大容易粘皮。
加可乐煮鸡腿的时候、要注意锅内情况、可乐容易蒸发、不注意容易煮糊。
 
该菜谱发布于 2021-01-07 20:39:06
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