茶叶蛋

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用料  

鸡蛋 10个
香叶 4片
桂皮 半块
八角 3个
花椒 一小把
干辣椒 8个
生抽 半碗
老抽 少许
2勺
味精 2勺
茶叶 8克
2勺

茶叶蛋的做法  

  1. 冷水下锅放入10个鸡蛋,煮15分钟,煮熟捞出后敲一下

  2. 热锅烧油,放两勺糖炒融化加入,花椒、香叶、桂皮、八角、辣椒、炒香,加入水,放入鸡蛋

  3. 小火煮40分钟,浸泡一夜

 
该菜谱发布于 2021-01-08 10:17:38
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