鸡胸肉去油去筋膜洗干净
切成薄片
一直用的这个腌料
腌料兑点水化开,和鸡肉搅拌均匀
我加了点黑胡椒碎,很入味(不喜可以省略哦)
再次搅拌均匀
分成六份,放入保鲜袋,冰箱冷藏一晚上更好的入味,然后再改为冷冻保存(一般冻两周没有问题)
分成六份,放入保鲜袋,冰箱冷藏一晚上更好的入味,然后再改为冷冻保存(一般冻两周没有问题)
吃的时候提前拿出来一袋化冻
平底不粘锅刷一点点玉米油
放入鸡胸肉,摊开
中小火煎,一面上色后翻面,两面上色熟透关火,过程3-5分钟左右
生菜洗干净
铺到盘中,放上鸡胸肉,其实用生菜卷着肉挺好吃滴