低筋面粉90 | 克 |
牛奶18 | 克 |
黄油40 | 克 |
糖粉15 | 克 |
奥利奥饼干4 | 个 |
食材准备中
将奥利奥夹层去除
将饼干用手掰碎,放入碗内
因為南方室内温度一样冷,黄油拿出几个小时一样硬,隔着热水使黄油软下来
将黄油搅拌均勻
加入糖粉,搅拌均勻
搅到没粉粒
加入牛奶,牛奶分二次放入,搅拌均勻
加入低粉
加入饼干碎
揉成为面团
拿出模具,把模具舖一张保鲜膜放入面团,按压成形
包好,放入冰箱冷藏半小時一1小時左右
取出面团,用刀切成薄片
放入烤盘
预热烤箱170度中层15分鐘左右,各个烤箱温度不同自行调理
用松下DS900微蒸烤箱,上色均勻,恒温标准,价值拥有,一个好烤箱,烤出就是漂亮
剩下几分鐘盖上锡纸,防止上色过度,各种烤箱温度不一样,靠自行调理
春節期間,做一些比較红色东西送人,比較隆重吉祥
今天拿去送朋友,她們好好,比較时尚
好美奥利奥曲奇餅干