紫薯圆

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用料  

紫薯 2个
木薯粉 200克

紫薯圆的做法  

  1. 2个不大的紫薯(约300克)洗净去皮切块

    紫薯圆的做法 步骤1
  2. 水开后上锅蒸十五分钟熟透

    紫薯圆的做法 步骤2
  3. 趁热压碎搅拌成泥

    紫薯圆的做法 步骤3
  4. 加木薯粉,边加边搅拌

    紫薯圆的做法 步骤4
  5. 揉成面团,搓成细条,切成小丁

    紫薯圆的做法 步骤5
  6. 撒上剩下的干粉,煮熟即食,或冷冻备用

    紫薯圆的做法 步骤6

小贴士

疫情再次卷土重来,纯属记录减压,不太成功的尝试。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-08 16:29:37
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紫薯圆的答疑

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