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葱花饼

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Monkey琳的厨房  Monkey琳
嘎嘣香的外皮！柔软的内心！葱花拌上油酥椒盐简直了🤤

用料  

面粉 200克
温水 120克
盐 3克
葱花 适量
椒盐或五香粉 适量
油 适量

葱花饼的做法  

  1. 面粉200克加入食盐3克。

    葱花饼的做法 步骤1

  2. 加入温水

    葱花饼的做法 步骤2

  3. 和成光滑的面团，刷一层油醒面20分钟

    葱花饼的做法 步骤3

  4. 调油酥，葱加盐加五香粉或椒盐加面粉搅拌均匀

    葱花饼的做法 步骤4

  5. 擀成薄薄的刷层油

    葱花饼的做法 步骤5

  6. 抹上葱花油酥

    葱花饼的做法 步骤6

  7. 切成条状

    葱花饼的做法 步骤7

  8. 卷起

    葱花饼的做法 步骤8

  9. 再从两头卷起

    葱花饼的做法 步骤9

  10. 然后压在一起

    葱花饼的做法 步骤10

  11. 按成圆饼饼状，醒五分钟

    葱花饼的做法 步骤11

  12. 电饼铛煎至一面金黄，翻面

    葱花饼的做法 步骤12

  13. 出锅

    葱花饼的做法 步骤13

  14. 出锅晾一晾，然后用两手拿饼向中间拍松散就变成条条装了

    葱花饼的做法 步骤14

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该菜谱发布于 2021-01-08 18:37:42
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