登录   注册
  1. 首页
  2. 甜品
  3. 血糯米 碗糕

血糯米 碗糕

0 人做过这道菜
收藏
海蒂66666的厨房  海蒂66666
来自云南的一切 我都喜欢 何况甜的香的妩媚入骨的 血糯米

用料  

糯米 500g
水 1000g
酵母 10g
蛋清 2个
白糖 15克

血糯米 碗糕的做法  

  1. 泡到能捏碎

    血糯米 碗糕的做法 步骤1

  2. 水没过糯米就好 打碎加酵母 发酵到两倍大

    血糯米 碗糕的做法 步骤2

  3. 冬天担心发酵不好 又打发了两个蛋白 用做蛋糕方法翻拌 （不过度 别消泡就行）；
    碗里刷油 倒入淀粉再扣出 然后加米糊 大火转小火蒸25分钟，

    血糯米 碗糕的做法 步骤3

  4. 蒸 表面还会开花 牙签带不出湿面就行了

    血糯米 碗糕的做法 步骤4

上传你做的血糯米 碗糕

 

血糯米 碗糕相关分类

甜品 下午茶 主食
随便看看
该菜谱发布于 2021-01-09 00:08:54
17 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者海蒂66666的其他菜谱

废物利用无败绩蛋黄炖奶

废物利用无败绩蛋黄炖奶

海蒂66666      8 做过
牛油果🥑焗蛋

牛油果🥑焗蛋

海蒂66666      21 做过
正经的韩式南瓜羹

正经的韩式南瓜羹

海蒂66666      44 做过
兔子报恩的桂花糕

兔子报恩的桂花糕

海蒂66666      2 做过
流心黑芝麻馅

流心黑芝麻馅

海蒂66666      1 做过
重庆朋友教的口水鸡

重庆朋友教的口水鸡

海蒂66666      1 做过
过早的肠粉

过早的肠粉

海蒂66666      0 做过
老公饼的肉松馅

老公饼的肉松馅

海蒂66666      2 做过

血糯米 碗糕的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负