蜢子虾酱蒸蛋
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人做过这道菜
欢欢不允许任何一个人挨饿
天然野生蜢子虾只加盐做成的虾酱，据说300多年前是御用贡品呢！
用料
蜢子虾酱蒸蛋的做法
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将两个鸡蛋打入无水空碗中
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充分搅拌均匀
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加入大半勺蜢子虾酱，如果喜欢咸一点可以多加一些，根据口味调整
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滴入少许料酒搅拌均匀
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加入碗中蛋液1.5倍量的温水，一定要温水哈
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上锅后盖上盘子，使蛋液充分密封，这蒸出来的蛋更加嫩滑
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上汽12-15分钟左右出锅
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duangduangduang的嫩滑
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鲜嫩无比的蜢子虾酱蒸蛋就好啦
