【超级下饭】番茄金针菇肥牛汤🍅🐮

先准备好基本的食材，肥牛先拿出来解冻，番茄去皮切成丁状，金针菇将其去根并撕开，葱姜蒜切碎备好，另外再准备一袋番茄酱。

将水烧开，然后下入肥牛，焯水10秒左右捞出，可以加入两勺料酒，这样更能去除膻味。注意千万不要烫太久，不然肥牛老了吃起来口感就不好。

锅中倒入菜油，等烧热之后，倒入葱姜蒜调料爆香！

将切好的西红柿丁倒入锅中，然后再倒入西红柿酱，转中火炒至番茄软烂浓稠。

然后加入一碗清水，转大火将其煮开，并加入胡椒粉和酱油。

水烧开后，加入金针菇并煮软，然后加入盐和鸡精进行调味。

再加入肥牛，煮一分钟左右。

最后再加入葱花就OK了。

超级下饭的番茄肥牛就做好啦，好吃到连汁都不剩！🐮🐮🐮