孜然烤羊肉

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用料  

羊肉 500
孜然粉 适量
洋葱 半个
生抽 适量
适量
辣椒粉 适量
耗油 适量
适量
大蒜 适量

孜然烤羊肉的做法  

  1. 除洋葱大蒜头,其他调料混合拌匀,给羊肉按摩后加入洋葱和大蒜切片,保鲜膜盖好放进冰箱,腌制3小时以上。拿出来撒孜然和辣椒粉入烤箱200度50分钟,放最上层烤30分钟,取出来换烤盘铺锡纸翻面刷油,撒孜然、辣椒粉,最上层再烤20分钟。

    孜然烤羊肉的做法 步骤1
  2. 最后撒点香菜或者香葱点缀即可。

    孜然烤羊肉的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-01-09 20:11:40
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