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年糕两吃

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小璇子1102的厨房  小璇子1102
周末的中午，儿子要吃甜年糕，我要吃咸年糕

用料  

年糕 一袋300g
红糖 适量
白菜 6片
牛肉丝 100克
糖桂花 一勺

年糕两吃的做法  

  1. 先说咸炒年糕：油热下肉丝，翻炒两下下白菜，翻炒过来白菜在下肉丝在上，年糕铺在最上面，倒入适量的清水，盖锅盖（千万不要翻炒，容易糊锅）最后放入盐调味

    年糕两吃的做法 步骤1

  2. 糖炒年糕：油热放入年糕两面煎一下（最好用那种圆圆的年糕）

    年糕两吃的做法 步骤2

  3. 放入红糖水，盖锅盖闷一会儿

    年糕两吃的做法 步骤3

  4. 最后放入糖桂花，收汁后就出锅

    年糕两吃的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2021-01-10 12:44:26
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