西红柿炒土豆丝(醋溜口味)

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我们家,都挺爱吃的,酸口的,下饭菜,我做的3人份,人多就适当调整用量就行

用料  

土豆 1个稍大一点的
西红柿 1个不是特别大
2瓣
1.5克
酱油 半勺(汤匙)
1勺(汤匙)
味极鲜 半勺(汤匙)
清水 适量

西红柿炒土豆丝(醋溜口味)的做法  

  1. 土豆去皮切丝,放水里泡泡,怕变色

    西红柿炒土豆丝(醋溜口味)的做法 步骤1
  2. 西红柿切滚刀块,大块小块都行

    西红柿炒土豆丝(醋溜口味)的做法 步骤2
  3. 切两瓣蒜

    西红柿炒土豆丝(醋溜口味)的做法 步骤3
  4. 做好准备工作就开始炒,

    点火-放油-放蒜,煸炒一下

    放西红柿煸炒一下炒出少许汤汁,放酱油

    从水里捞出土豆丝放入锅中,翻炒一下

    放入盐-味极鲜-醋,翻炒一下,加入适量清水,继续翻炒大概3-5分钟出锅(主要看你土豆切的宽窄)




    西红柿炒土豆丝(醋溜口味)的做法 步骤4

小贴士

土豆选黄心土豆,

酸咸度根据自己口味调整,

如果主食是大饼,那么可以菜汤泡饼,更香!!!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

西红柿炒土豆丝(醋溜口味)相关分类

该菜谱发布于 2021-01-10 14:02:03
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西红柿炒土豆丝(醋溜口味)的答疑

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