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轻盐酱油烤鸡

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健康生活需要轻盐！

用料  

半鸡
腌料详见下

轻盐酱油烤鸡的做法  

  1. 半鸡洗净沥水，一勺高粱酒去腥

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤1

  2. 腌料：2勺轻盐酱油、1勺蚝油、1勺番茄酱、蒜泥适量、黑胡椒粉、2勺糖

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤2

  3. 腌料浸透鸡身，腌制隔夜入味

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤3

  4. 烤箱180度预热，表面刷油，盖锡纸烤20分钟

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤4

  5. 翻面，刷一遍腌料、刷一遍油继续盖锡纸烤20分钟

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤5

  6. 拿掉锡纸200度再烤5分钟左右，旁边观察上色效果

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤6

  7. 看吧肉嫩多汁👍

    轻盐酱油烤鸡的做法 步骤7

小贴士

轻盐酱油是绝对的亮点，颜色鲜味都刚刚好！

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该菜谱发布于 2021-01-10 17:55:01
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