糯米粉+木薯淀粉+糖+水，用手动打蛋器搅拌均匀即可。平时装菜的碟子2个，抹点玉米油防粘把搅拌好的粉糊倒在两个碟子里面碟子记得盖上保鲜膜或盖子，防止水蒸气落在表面冷水下锅蒸，大火烧开，小火20分钟。
拿出来，用刮到铲起来，稍微成团，，表面抹油，，稍凉，不烫手就戴一次性手套 揉成团，装保鲜袋里（一碟一个），擀成薄片，抹上豆沙，卷起来，滚一圈椰蓉，切件即可
上传你做的椰蓉版豆沙驴打滚
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