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韩式鸡蛋炒面

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月半七七的厨房  月半七七

用料  

伊都拉面 1把
鸡蛋 2个
干香菇 3朵
洋葱 1/3个
韩式辣酱 2茶匙
生抽 1茶匙
蚝油 1/2茶匙
黑胡椒粉 1/2茶匙
白芝麻 1/2茶匙
六婆辣椒面 1茶匙
蜂蜜 1/2茶匙
温水 1汤匙
宗家府泡菜 100克
蒜(可选) 2瓣
白芝麻 适量

韩式鸡蛋炒面的做法  

  1. 洋葱切片 干香菇泡发切片 鸡蛋打散

  2. 调酱汁:生抽➕韩式辣酱➕黑胡椒粉➕白芝麻➕辣椒面➕蚝油➕蜂蜜➕温水混合

  3. 奶锅烧水 水开放入拉面煮熟 捞出过冷水

  4. 起锅烧油倒入蛋液煎熟 盛出

  5. 放入洋葱炒香

  6. 加入酱汁➕辣白菜➕拉面翻炒均匀

  7. 加入鸡蛋翻炒几下

  8. 出锅

  9. 撒上白芝麻

    韩式鸡蛋炒面的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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韩式鸡蛋炒面相关分类

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该菜谱发布于 2021-01-10 20:12:57
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韩式鸡蛋炒面的答疑

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