腌辣椒酱

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用料  

红线椒和小米椒各2斤、大蒜1斤、永川湿豆豉1斤,盐200克,白糖50克,二锅头适量(两三瓶盖左右)

腌辣椒酱的做法  

  1. 剁好辣椒和大蒜,搅拌均匀装瓶。室温阴凉处存放一周,然后入冰箱冷藏,一年内口感都好。用腌好的辣椒酱做了萝卜干。

    腌辣椒酱的做法 步骤1
 
该菜谱发布于 2021-01-10 21:45:41
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