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火锅酱料

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吃火锅必备 自己做卫生干净看得见

用料  

蒜头 6瓣
食用油 80克
普宁豆酱 200克
自己做的蒜蓉辣椒酱 30克（喜辣可多加）
沙茶酱 30克
冰糖 10克
芝麻油 20克
水 20克
可加一点点芝麻酱

火锅酱料的做法  

  1. 蒜头放进主锅，3秒速度5打碎，用刮刀把锅壁的蒜头刮到锅底，加入食用油，设定4分钟/V健/速度1爆香

  2. 加入剩下所有材料，设定5秒速度6把豆酱打一下，用刮刀把锅壁的食材刮到底部，设定8分钟/100度/速度1熬制

  3. 时间到倒出来，或装进消毒过的玻璃瓶，凉了放冰箱食用时取出即可。

    火锅酱料的做法 步骤3

  4. 做火锅蘸料真不错

    火锅酱料的做法 步骤4

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火锅 酱
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该菜谱发布于 2021-01-10 22:29:47
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