蛤蜊疙瘩汤

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这个汤暖心又暖胃

用料  

蛤蜊 500克
鸡蛋 1个
菠菜 3颗
100克
胡椒粉 1克
香油 半勺

蛤蜊疙瘩汤的做法  

  1. 买回来的蛤蜊,淘一下,冷水下锅,开锅3分钟关火,把原汤汁留下。

    蛤蜊疙瘩汤的做法 步骤1
  2. 起锅烧油,下葱花姜片炒香,把汤汁倒入

    蛤蜊疙瘩汤的做法 步骤2
  3. 煮汤的时候,划面疙瘩,把水龙头开滴答的状态,用筷子搅动,让面成絮状。锅开后倒入面疙瘩

    蛤蜊疙瘩汤的做法 步骤3
  4. 洗干净菠菜,把蛤蜊肉扒出来,开锅,加入胡椒粉,少量味达美。面疙瘩最少煮5分钟后,放进菠菜,最后放入蛤蜊肉。

    蛤蜊疙瘩汤的做法 步骤4
  5. 倒入打好的鸡蛋,待鸡蛋成型了,滴入香油,关火

    蛤蜊疙瘩汤的做法 步骤5
  6. 一碗美味的家常疙瘩汤就好了

    蛤蜊疙瘩汤的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2021-01-11 18:07:01
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蛤蜊疙瘩汤的答疑

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