无麸质无蛋奶南瓜面包

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上周做了一次,被孩子点单,二刷这款超级营养美味的南瓜面包,黄色系如太阳般温暖了整个冬天。

南瓜富含维他命B族如叶酸、烟酸、硫胺素和泛酸,和矿物质如钙和钾。南瓜还含有促进免疫系统的营养物质,能帮助强健身体,抵御常见的流行疾病如风寒和流感。


把上述两个碗的成分混合在一起至均匀。面团应该很稠厚但仍可倒出。

把面团倒入准备好的烤盘中,上面撒上南瓜子(可选项)。烘烤50-60分钟直至顶层焦黄,牙签插入后拔出不粘附面糊。

在烤盘中冷却5分钟后轻轻脱模并移至烤架上等待完全冷却。切片后即可享用。

用料  

新鲜南瓜含籽 适量
糙米粉 1/2杯
有机无麸质燕麦粉 1.75杯
泡打粉 2茶匙
有机枫糖浆 3/4杯
生南瓜籽 少许

无麸质无蛋奶南瓜面包的做法  

  1. 1. 新鲜南瓜含籽切薄片或小块蒸熟,破壁机打成南瓜泥,带籽的打出来自带天然香味,本方子中取1杯南瓜泥即可。
    2. 糙米,燕麦搅打成粉状加入泡打粉和其他所有材料混合均匀即可

    无麸质无蛋奶南瓜面包的做法 步骤1
  2. 3. 准备工作: 烤箱180度提前预热,模具内壁刷油
    4. 混合好的材料倒入模具稍作装饰后送入烤箱,50-60分钟直至顶层焦黄,牙签插入拔出不粘面糊即可。
    5. 冷却轻轻脱模并移至烤架上等待完全冷却。切片后即可享用,吃不完可放入速冻袋保存。

    无麸质无蛋奶南瓜面包的做法 步骤2
 

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该菜谱发布于 2021-01-11 18:32:46
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无麸质无蛋奶南瓜面包的答疑

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