准备好食材
带鱼洗净切段,用适量的盐腌制15分钟左右,然后用厨房吸油纸吸干水份备用
热锅倒油,锅中油烧热七成熟时,放入带鱼煎至两面金黄(我油放的比较多)
煎好后把锅内油倒出,留一点点就可以了
料酒,醋,冰糖粉,老姜,大蒜🧄六月鲜8克轻盐酱油全部一次性放入,加入适量冷水
开小火煮熟(大约10钟左右)看看差不多大火收汁即可
装盘,上桌~~
上传你做的六月鲜轻盐酱油~糖醋带鱼