泰式椰汁咖喱汤|快手一锅端
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人做过这道菜
yannieyuen
这道汤使用了大量的在泰国料理很常用的原料，
用虾和蘑菇的鲜甜结合，
然后在椰奶的浓香汤底里煮，
一道浓郁椰子香的浓汤出来了
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🍃材料：
橄榄油…适量
姜末…1.5茶匙
香茅…1/4根
咖喱酱…1/2-1茶匙
水/鸡汤…1杯
蘑菇…5朵
虾仁…150g
柠檬汁、鱼露和糖…适量
-
🍃Good Appetite！
用虾和蘑菇的鲜甜结合，
然后在椰奶的浓香汤底里煮，
一道浓郁椰子香的浓汤出来了
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🍃材料：
橄榄油…适量
姜末…1.5茶匙
香茅…1/4根
咖喱酱…1/2-1茶匙
水/鸡汤…1杯
蘑菇…5朵
虾仁…150g
柠檬汁、鱼露和糖…适量
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🍃Good Appetite！
用料
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泰式椰汁咖喱汤|快手一锅端的做法
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1.香茅剁碎；蘑菇切片
2.锅里下油，加入姜末、香茅、咖喱酱，炒一分钟
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3、然后慢慢倒入鸡汤/水，不断搅拌，直到混匀
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4、加入椰奶和蘑菇，边煮边搅拌，直至蘑菇煮软
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5、加入虾，煮至肉不再半透明
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6、最后加入鱼露、糖和柠檬汁调味
