土豆、西葫芦、口蘑切薄片。金针菇切段。泡菜、洋葱切细条。豆腐切小方块
冷锅放油,锅热下洋葱翻炒。后下泡菜、虾、口蘑,翻炒至虾变红出油。
放温开水600ml左右,大火烧开后放蛤蜊肉、土豆片。
韩式辣椒酱2勺。
韩式包饭酱(蒜蓉辣酱)1勺。
转中火煮10分钟,放金针菇、豆腐。再煮20分钟即可。
像我喜欢吃蒜的,可以在最后十分钟丢几颗整算进去,出锅就软软的啦。
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