石斛花旗参乌鸡汤
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人做过这道菜
敏敏哎
乌鸡花旗参加石斛汤的功用，先来说乌鸡就有补益气血的作用，比普通的鸡要强，鸡汤炖好之后，里边蛋白质水解成氨基酸，非常有利于人体的吸收，可以补益气血。花旗参是西洋参，有益气养阴的作用，用于阴虚出现的口干、口渴、胃阴不足出现的食少、干呕，也用于补肺、肺虚的咳嗽。另外，石斛是滋胃阴，有清热的作用，也用于津液的不足、烦躁以及病后气虚、视物不清的治疗，因此还有补益气血、滋阴的功效。
用料
| 乌鸡 | 半只 |
| 花旗参 | 四五片 |
| 石斛 | 一小抓 |
| 红枣 | 6颗 |
| 姜 | 5片 |
石斛花旗参乌鸡汤的做法
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乌鸡沸水，洗干净
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石斛买的时候让老板用机子捏碎的，花旗参剩下这么点碎的，就一起煲了
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所有食材放进去，水淹过鸡肉面就可以了
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炖二个半小时加盐调味即可
