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黑米糕

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秋高气爽我的厨房  秋高气爽我

用料  

黑米粉 80克
糯米粉 20克
大米粉 20克
鸡蛋 2个
牛奶 100克
柠檬汁 数滴
玉米油 10克
糖 25克

黑米糕的做法  

  1. 牛奶100克，油10克，混合

    黑米糕的做法 步骤1

  2. 加入蛋黄2个，混合

    黑米糕的做法 步骤2

  3. 加入3种米粉，混合

    黑米糕的做法 步骤3

  4. 混合后的样子

    黑米糕的做法 步骤4

  5. 蛋清加柠檬汁，糖，打蛋器搅打

    黑米糕的做法 步骤5

  6. 搅打后的蛋清加入

    黑米糕的做法 步骤6

  7. 倒入模具，盖保鲜膜，上了汽的蒸锅蒸35分钟，再蒙5分钟

    黑米糕的做法 步骤7

  8. 刚出锅

    黑米糕的做法 步骤8

  9. 脱模

    黑米糕的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-01-12 15:38:04
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