健康全麦吐司

除黄油和盐之外所有材料放入揉面桶内；

二档搅拌一分钟使液体与粉类充分融合，五档搅拌成团成粗膜，加入盐、黄油小块二档搅拌一分钟，转五档搅拌出手套膜状态，取出收圆；

放入醒发箱进行一次发酵至两倍大；

发酵好的面团取出轻压排气，平均分成2个小面团，盖保鲜膜松弛20分钟；

取一块松弛好的面团擀成牛舌状；

翻面后卷起来，盖上保鲜膜松弛20分钟；

再次擀开，从上往下卷起；

依次放入吐司盒内；

放入醒发箱进行二次发酵至8分满；

放入预热好的烤箱内，上火180度，下火190度，中下层，50-55分钟；

超级好吃又拉丝的全麦吐司就做好了。