鲜钓鱿鱼清理好后,切成一寸左右的段,水开后把鱿鱼放锅里焯水,水再次滚开即关火。
两半蒜和姜丝放碗内,别怀疑,只放这两样,就是最合适的蘸汁,不但蘸鱿鱼,还有清蒸螃蟹和白灼虾都是很好的,最简单的食材可以激发食物本来的味道。
两半蒜,适量姜丝,两勺醋,一勺鲜酱油,最好是低盐的,这样才能尝出鱿鱼的鲜甜。
不错哦,简单快手三分钟搞定,试试看吧!
上传你做的白灼鱿鱼蘸汁