白灼鱿鱼蘸汁

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用料  

鱿鱼
姜片
酱油
白醋

白灼鱿鱼蘸汁的做法  

  1. 鲜钓鱿鱼清理好后,切成一寸左右的段,水开后把鱿鱼放锅里焯水,水再次滚开即关火。

    白灼鱿鱼蘸汁的做法 步骤1
  2. 两半蒜和姜丝放碗内,别怀疑,只放这两样,就是最合适的蘸汁,不但蘸鱿鱼,还有清蒸螃蟹和白灼虾都是很好的,最简单的食材可以激发食物本来的味道。

    白灼鱿鱼蘸汁的做法 步骤2
  3. 两半蒜,适量姜丝,两勺醋,一勺鲜酱油,最好是低盐的,这样才能尝出鱿鱼的鲜甜。

    白灼鱿鱼蘸汁的做法 步骤3
  4. 不错哦,简单快手三分钟搞定,试试看吧!

    白灼鱿鱼蘸汁的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2021-01-12 22:23:59
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