轻盐美味🌟[日式牛丼饭]

1 人做过这道菜
×
申请上了六月鲜的新品,轻盐昆布酱油。结合昆布酱油的口味,思考良久还是决定用这款酱油做一个日式牛丼饭。

简直不要太美味,跟吉野家的牛丼饭相比也丝毫不逊色,甚至更胜一筹。以后在家也可以快乐的干饭了!😎

如果想要搭配日式牛丼饭的小菜甜醋姜,可以去翻一翻我以前的菜谱[日式甜醋姜]https://www.xiachufang.com/recipe/105907020/

用料  

肥牛 200克
洋葱 1个
六月鲜轻盐昆布酱油 5勺
黑胡椒 适量
黄冰糖 10克
淀粉水 一小碗
玉米油 适量
白芝麻 少许

轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法  

  1. 肥牛焯水。
    只需轻微焯水。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤1
  2. 捞出肥牛备用,可多留一点汤。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤2
  3. 锅里倒入少许油,烧热。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤3
  4. 将切好的洋葱倒入翻炒至洋葱稍软。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤4
  5. 加入没过洋葱的水,再加入5勺左右的六月鲜轻盐昆布酱油。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤5
  6. 再加入一些黑胡椒碎。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤6
  7. 加入少许黄冰糖调味。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤7
  8. 将肥牛倒入,一直熬煮。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤8
  9. 当洋葱软烂,汤汁的量变少,就加入一小碗淀粉水。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤9
  10. 当淀粉水完全与汤汁混合变色,即可关火。
    牛丼在这一步就做好了哦!
    我一点盐也没加,是因为我吃的比较淡,加上酱油比较多,所以不需要,你们可以按照口味加盐或不加盐。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤10
  11. 碗里装入米饭,盖上牛丼。
    再撒上少许白芝麻、海苔碎、木鱼花做装饰就很完美了。
    之前还做过日式甜醋姜,吃完了,不然就会更完美。想做甜醋姜的可以去翻我之前的食谱哦。

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤11
  12. 来一张大图,是不是很想吃呀?超级简单,快去做吧!

    轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

轻盐美味🌟[日式牛丼饭]相关分类

该菜谱发布于 2021-01-12 22:33:36
68 收藏


轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的答疑

关于轻盐美味🌟[日式牛丼饭]的做法还有疑问? 登录提一个问题