从急冻室拿出来的,为了不捞浮沫,所以还是先焯水一遍吧
姬松茸干用温水泡发,泡好后,多冲多洗,洗去那股或许浓烈的菇味
切几片姜
蜜枣蜜胡萝卜片放一两片,不喜欢的也可以不放,红枣扒成两瓣扔下去
鸡边料焯水水后洗干净放下去上次包云吞剩下的半根胡萝卜别浪费了放下去
姬松茸、姜片放下去盖上盖子煮它20分钟(其实我们煮了1小时,很多人不喜欢这么浓的老火汤就写20分钟了)
出锅前放些盐调味就可以了。香、鲜、暖^_^
上传你做的简易广式靓汤姬松茸鸡汤