海参炖土鸡汤

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冬季易感冒,也是流感的高发季节,今天就为大家推荐一道能有效增强免疫力,让大家免受病菌侵扰的食谱 #海参炖土鸡汤#

用料  

海参 2只
土鸡 1只
胡萝卜 1根
玉米 1根
香菇 4朵
红枣 9-10颗
枸杞 适量
姜片 3-4片
适量

海参炖土鸡汤的做法  

  1. 【食材准备】
    海参泡发好,玉米切块,胡萝卜切块,香菇切米字型,土鸡切块,枸杞,红枣,桂圆放入容器中浸泡,备用

    海参炖土鸡汤的做法 步骤1
  2. 【鸡块焯水】
    锅内加水煮沸,将切好的土鸡块放入锅中焯水,加姜片,适量料酒,焯水2-3分钟后捞出。

    海参炖土鸡汤的做法 步骤2
  3. 【食材入蒸盅】
    将焯好水的土鸡块放入蒸盅中,再加入之前准备好的食材,胡萝卜块,玉米块,香菇,红枣,桂圆。

    海参炖土鸡汤的做法 步骤3
  4. 【加海参】
    最后加入海参,在蒸盅中加适量纯净水,加适量盐,盖好盖子,煮2小时即可出锅

    海参炖土鸡汤的做法 步骤4
  5. 这是我做好的成品图,看着特别有食欲,而且还有营养,冬天就该喝碗这样的滋补汤!

    海参炖土鸡汤的做法 步骤5

小贴士

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该菜谱发布于 2021-01-13 10:02:11
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海参炖土鸡汤的答疑

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