放油,油热后放蒜末,自制辣酱(没有也可不放)、韩式辣酱两勺。我用的是户户辣酱。9 块钱一大盒,比清净园好吃。
接着倒水,喝多少汤放多少水,建议别放太多,做出来汤有点稠稠的好吃。接着放蚝油一勺、生抽两勺、糖一勺。烧开以后放方便面。因为不需要方便面的调料包,所以啥牌子都可以。我用的康师傅的。
煎俩蛋、洗两颗菜心放进去等煮熟了再放一片芝士(也可以不放)。再撒一些生蒜末在上面。拧两下黑胡椒,有条件的撒点黑芝麻。
超简单!有手就行!跟调料包煮的方便面风味大不同。(^з^)-☆
上传你做的啥牌子都能做出来的韩式方便面