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冬笋炒肉

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冬天里怎可不喜欢吃冬笋呢，快来尝试一下吧，配上小炒肉真香！

用料  

猪肉 200克
冬笋 2个
六月鲜轻盐牡蛎酱油 2勺
姜 1片
料酒 1勺
豆瓣酱 1勺
青椒 2个

冬笋炒肉的做法  

  1. 所有的材料清洗干净准备好，猪肉和冬笋（焯水后）切片，青椒切丝备用。

    冬笋炒肉的做法 步骤1

  2. 热锅中倒少许油，把肉倒入锅中炒至微黄，加入一勺豆瓣酱炒出红油后，加入姜料酒2勺生抽，放入冬笋和青椒，（也可加点开水）焖一下即可。

    冬笋炒肉的做法 步骤2

  3. 香香的出锅啦~

    冬笋炒肉的做法 步骤3

小贴士

冬笋之前先焯水一下

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的冬笋炒肉

 
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该菜谱发布于 2021-01-13 17:42:27
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