糖醋鱼零厨艺小白上手

Name: 糖醋鱼 零厨艺小白上手
Ingredients: 1勺白醋; 2勺均匀抹在鱼身上淀粉; 1勺料酒; 1条 草鱼也OK鲫鱼; 200克蕃茄酱; 3勺白糖

1 人做过这道菜

嘿，他的做法我觉得是下厨房最简单之一

用料

我也是第一次做。超简单的。我用的是鲫鱼，把鱼处理好，均匀反正面给他来俩刀。抹上料酒去腥10分钟。10分钟后均匀抹淀粉，起锅烧油炸… 炸到俩面金黄备用。这个过程小火慢炸15分钟。
调料酱，把200克番茄酱，白糖3勺白醋1勺加100克水搅匀。锅里放一点油，把料汁放进去和鱼一起熬。汤色浓稠就OK……

糖醋

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-13 21:41:35

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