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波兰种清水白吐司
波兰种清水白吐司
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Mini敏兒
白吐司吃法多样化，自己补个脑子吧！
用料
波兰种：
高筋面粉
200克
水
200克
酵母
2克
主面团：
高筋面粉
400克
白砂糖
35克
盐
8克
酵母
4克
炼乳
50克
水
150克
黄油
30克
波兰种清水白吐司的做法
提前一天准备波兰种
第二天，把主面团除黄油外，加入波兰种
发酵好的波兰种
揉出薄膜的状态
直接分割酵发
第一次整形
最后整形，进行二发
9份满的状态
出炉
侧边放凉
切片
小贴士
吐司吃法多，自己想吃就加啥😁
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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烩豆腐
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该菜谱发布于 2021-01-13 22:16:49
42 收藏
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