一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭

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最近换了新的工作,终于开始做自己喜欢的岗位
每天都忙得不亦乐乎,只有晚上才有时间剪视频
不过因为疫情都是在家办公,没办法出门上班
所以今天依旧是不重样的懒人焖饭,简单好吃
早上做一锅可以吃一天哦😋
Day3是营养丰富的排骨焖饭哦

用料  

排骨 200克
土豆 1个
蔬菜丁 若干
洋葱 1/4个
大米 1.5杯
4片

一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法  

  1. 准备材料
    土豆去皮切丁,洋葱切丁

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤1
  2. 排骨冷水下锅,加姜片料酒,煮开后撇去浮沫,捞出洗净

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤2
  3. 按图配比调一个料汁
    两勺料酒,两勺生抽,一勺老抽
    一勺耗油,半勺五香粉,适量盐

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤3
  4. 少油下排骨煎至两面金黄后,加入土豆洋葱翻炒至微焦

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤4
  5. 倒入料汁和两碗清水,再加入冰糖姜片和八角,大火煮开后,转小火煮15分钟

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤5
  6. 洗净大米,倒入锅中,再倒上刚煮的排骨和蔬菜丁,调节用水的量,开启煮饭模式

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤6
  7. 完成后,翻版均匀即可

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤7
  8. 成品图

    一周不重样的懒人焖饭之排骨焖饭的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2021-01-13 23:15:00
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