上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗

3 人做过这道菜
爱吃麦当劳香辣鸡翅的人表示一对根本不够,而且鸡翅怎么越来越小了,还没有我自己买的大呢,索性干脆自己动手炸鸡翅吧。

用料  

鸡翅 8个
鸡蛋 1个
生抽 2勺
蚝油 1勺
辣椒粉 1勺
3根
3片
鸡蛋 1个
玉米淀粉 3勺
高筋面粉 2勺
泡打粉 1克

上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法  

  1. 1⃣️鸡翅洗净,放入葱姜、生抽、蚝油、辣椒粉盐腌制一小时

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤1
  2. 2⃣️鸡蛋加1勺玉米淀粉搅匀,腌好的鸡翅裹上鸡蛋液

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤2
  3. 3⃣️两勺玉米淀粉、两勺高筋面粉、1g泡打粉混合,再把鸡翅裹上粉

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤3
  4. 4⃣️锅里倒入适量油,油温六成热时下鸡翅,炸至金黄后沥干油捞出

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤4
  5. 5⃣️再把鸡翅倒入锅内复炸一遍

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤5
  6. 6⃣️出锅后撒上辣椒粉就能吃啦

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤6
  7. 金黄诱人的色泽

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤7
  8. 跟买来的炸鸡翅一模一样

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤8
  9. 色香味俱全😋

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤9
  10. 嫩到流油,哈哈😄

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤10
  11. 一口气我能吃五个

    上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗的做法 步骤11

小贴士

想要炸出快餐店那种一层层鳞片的效果,裹鸡蛋液和面粉是关键,这一步一定不能少哦,保准你做出来的炸鸡翅跟买回来的一样!

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

上桌被哄抢!这炸鸡翅的诱惑我服气!🍗相关分类

该菜谱发布于 2021-01-14 12:36:19
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