简易油泼面
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人做过这道菜
外星兔子_兔姐做菜
饿了来一碗，简单又管饱
用料
简易油泼面的做法
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油菜，豆芽过水抄熟备用
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和面，软面团，醒半天，备用
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葱花，蒜末，小米辣切好备用
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锅底烧油葱花，蒜末，小米辣爆香
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干辣椒面用油拌一下防止糊，将爆香的葱油倒入干辣椒粉中，加一勺醋，一勺耗油，三勺生抽，鸡精，盐少许，拌好汁备用
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炸点小花生米
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拌好的料汁
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煮好面过一下凉水，把花生，拌汁料，豆芽油菜放一起根据自己口味拌匀，油泼面制作完毕。
小贴士
看着步骤比较多，总结一下，面可以头天晚上和好，花生米提前炸好，过水抄菜，制作拌料汁，擀面条煮熟过水，就这么简单
