鲅鱼掐头去尾去内脏清洗干净
白萝卜削皮切厚片与白菜一起清洗干净
葱切段姜蒜切片
油烧热放入葱姜蒜炒香,放生抽老抽料酒醋,接着放入鲅鱼,加入适量水
水开后放入萝卜豆腐再把白菜铺在上面,转中小火开始炖
萝卜炖软后鱼也就熟了,装盘开吃
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