简单的咖喱土豆鸡肉
准备食材 土豆 🥔 胡萝卜🥕 都切块 多洗几次 这样可以去掉淀粉。
洋葱切丝儿 放入碗中备用
其实家里没有肉 只有鸡腿 这是从鸡腿上切下来的。哈哈哈哈
鸡腿肉里放入料酒 味极鲜 蒜片除腥备用
锅内放入少许 先倒入鸡腿肉翻炒 等到变色加入洋葱🧅爆香
再倒入土豆块和胡萝卜块翻炒 中火...否则会糊锅
放入咖喱 🍛 我每次都是这么一小块 但是这次又多加一小块
此时 锅里的汤汁会变成这个样子 加入少许糖提鲜 然后再加入一点点水 要不然会糊锅真的会糊锅 期间我加了两次 (敲黑板! 如果喜欢吃咖喱汁儿的可以可以多放点 配米饭 简直不要太美味)
然后就可以出锅啦 哈哈哈哈 一起住的小伙伴一直夸很好吃 😋