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西芹炒冻香干

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无敌之厨的厨房  无敌之厨
简单家常，也求创新，冻香干多孔更易入味，配以西芹少筋，更适合小孩老人吃。

用料  

西芹 5根
冻豆干 一块半
盐 2-3克
生抽 1勺
姜 3片
葱白 一小段

西芹炒冻香干的做法  

  1. 西芹先切细长再斜切寸断，更易入味，豆干葱姜如图。

    西芹炒冻香干的做法 步骤1

  2. 热锅凉油先放姜片看略变色有香味再下葱白煸炒出香味。

    西芹炒冻香干的做法 步骤2

  3. 放入香干大火煸炒一两分看香干表面略金黄色后放入西芹煸炒，西芹快熟时撒盐和生抽一勺继续翻炒几下，最后加开水少许翻炒收汁出锅^O^

    西芹炒冻香干的做法 步骤3

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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该菜谱发布于 2021-01-15 19:05:46
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