肉松小贝

Name: 肉松小贝
Ingredients: 3个（蛋小的话用四个）鸡蛋; 35克（蛋白白砂糖; 35克玉米油; 35克牛奶; 50克低筋面粉

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参考“yanni燕妮”，稍改温度

用料

玉米油牛奶搅拌乳化，过筛低筋面粉，加蛋黄，蛋白分三次加白糖打发到竖不勾（不要怕打过，多打一会），混合
胚要挤的高一点（4*5个胚）
上160度，下160度，中层，18-20分钟

下午茶

随便看看

该菜谱发布于 2021-01-15 21:14:29

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